Рецепты для пикника

Накануне выходных мы решили с вами поделиться простыми и в тоже время небанальными рецептами для пикника.

А чтобы день на природе прошел еще более приятно, не забудьте прихватить с собой мягкий и теплый плед от ТК «Традиция».

Познакомиться с ассортиментом можно ЗДЕСЬ.

Итак, приступим к приготовлению!

Медово-имбирный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Простой медовый сироп - 200 г.;   

• Свежий корень имбиря - 5 см.;   

• Абхазские лимоны - 3 шт.; 

• Минеральная сильногазированная вода;

• Щепотка соли.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С 2 лимонов снимите полоски цедры, выжмите сок. Имбирь очистите, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2

Смешайте в 1,5-литровом кувшине имбирь, лимонный сок и цедру с медовым сиропом, поставьте в холодильник на 2 часа.

Шаг 3

Затем нарежьте оставшийся лимон кружками, добавьте в кувшин, долейте доверху холодной газированной водой и подавайте.

Перцы на гриле с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец свежий - 5 шт.

• Сосиски - 5 шт.

• Бекон - 150 г.

• Сыр сливочный - 220 г.

• Укроп (петрушка) - 30 г.

• Соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Режем перцы пополам, очищаем от семян.

Шаг 2

Затем в каждую лодочку кладём немного сливочного сыра, размазывая по краям перца. Если сыр без зелени, то в него можно добавить мелко нарезанный укроп (петрушку) и молотый перец.

Шаг 3

Затем в каждый перчик кладём по сосиске (либо по половине).

Шаг 4

Потом заворачиваем всё это в бекон и выкладываем на решётку.

Шаг 5

На углях готовим по 7-10 мин с каждой стороны (в зависимости от мощности огня и величины перца).

Шаг 6

Когда бекон с сосиской хорошо зажарятся, снимаем их с решётки и подаём к столу с зеленью или гарниром.

Медово-горчичный куриный шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Филе куриного бедра - 2,5 кг.;  

• Средний лимон - 1 шт.;

• Мед - 50 г.;   

• Горчица зернистая - 90 г.;  

• Оливковое масло - 30 г;  

• Соль по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное бедро нарезать произвольно и переложить в глубокую емкость.

Шаг 2

Добавить мёд, горчицу, оливковое масло и сок лимона, перемешать.

Шаг 3

Накрыть пленкой, оставить мариноваться на 3 часа, по истечении этого времени добавить соль и ещё раз перемешать.

Шаг 4

Нанизать на шампуры, жарить на заранее подготовленных углях, регулярно переворачивая.

Приятного аппетита!